The Picky Eating Solution - تأليف Deborah Kennedy (غلاف ورقي)

عن الكتاب يقدم كتاب The Picky Eating Solution نهجاً جديداً لحل مشكلات وقت الوجبات مع طفلك. استعد السيطرة من خلال تطبيق استراتيجيات Dr. Deb السهلة.

ملخص الكتاب على مدار الـ 20 عاماً الماضية، نصح أطباء الأطفال وأخصائيو التغذية والآدية الآباء بتقديم طعام صحي للأطفال وتحديد أوقات وجبات منتظمة، مع ترك الحرية للطفل في تحديد نوع الطعام وكميته. ومع ذلك، تثبت الأبحاث والممارسات السريرية أن هذا النهج خاطئ بشكل خطير، حيث يعرض الأطفال لتغذية دون المستوى المطلوب على المدى القصير، وأنماط أكل غير سليمة - وأمراض - على المدى الطويل. مع كتاب The Picky Eating Solution ستتمكن من: - تحديد شخصية طفلك في الأكل بسرعة وسهولة، ومعرفة مدى تأثيرها على تفاعله مع الطعام. - اكتسب استراتيجيات جديدة للتعامل مع الأطفال الذين يعانون من انتقائية الطعام بناءً على أحدث الأبحاث والممارسات السريرية. - تعلم القواعد والأساليب اللازمة لحل مشكلات انتقائية الطعام وضمان صحة أطفالك وحصولهم على التغذية السليمة. يقدم كتاب The Picky Eating Solution نهجاً جديداً لحل صراعات وقت الوجبات مع طفلك. استعد السيطرة من خلال تطبيق استراتيجيات الأكل السهلة التي تقدمها Dr. Deb. احصل على رؤى ونصائح قيمة حول كيفية التعامل مع مختلف شخصيات الأطفال الانتقائيين في الأكل، وإعادة طفلك إلى تناول الأطعمة المغذية بشكل مستمر. نبذة عن المؤلف: Deborah Kennedy, Ph.D. تعمل خبيرة تغذية أطفال ولديها خبرة في مجال التغذية لأكثر من 20 عاماً في مؤسسات تشمل Cornell وColumbia وTufts وYale. وقد ركزت أبحاث الدكتوراه الخاصة بها على تأثير السكر والكربوهيدرات على الدماغ والسلوك. كما عملت أيضاً في مجال سمنة الأطفال كمديرة مشاركة للتغذية في مركز أبحاث الوقاية التابع لجامعة Yale. وهي حالياً بصدد تسجيل براءة اختراع لنظام توصيل وجبات صحية، كما أنها الرئيسة التنفيذية ومؤسسة Build Healthy Kids (http: //www.buildhealthykids.com). وقد عملت الدكتورة Kennedy مع أطباء بارزين مثل الدكتور Mehmet Oz والدكتور David Katz. تقيم في غيلفورد، كونيتيكت.