كتاب Stuff Matters - تأليف Mark Miodownik (غلاف ورقي)

عن الكتاب مغامرة تفتح الآفاق في أعماق المواد اليومية التي تحيط بنا، مليئة بالقصص المدهشة والعلوم المثيرة. ملخص الكتاب في هذا الكتاب الذي اختارته صحيفة New York Times كأحد أبرز الكتب، يوضح Mark Miodownik، وهو عالم في علم المواد، التاريخ والعلوم الكامنة وراء أشياء مثل الورق والزجاج والشوكولاتة والخرسانة بحماس مُعدٍ."

الفائز بجائزة Royal Society Winton للكتب العلمية

لماذا الزجاج شفاف؟ وما الذي يجعل المواد المرنة قابلة للتمدد؟ ولماذا تبدو أي مادة وتتصرف بالطريقة التي نراها بها؟ هذه هي نوعية الأسئلة التي يطرحها باستمرار عالم المواد الشهير والمؤلف الأكثر مبيعاً في New York Times، Mark Miodownik. ومن خلال دراسة أشياء عادية مثل المغلفات، وأشياء غير متوقعة مثل القماش الخرساني، يكشف لنا الأسرار المذهلة التي تشكل عالمنا المادي.

في كتاب Stuff Matters، يستكشف Miodownik المواد التي يواجهها في صباحه المعتاد، بدءاً من الفولاذ في شفرة الحلاقة وصولاً إلى الرغوة في حذائه الرياضي. يزخر الكتاب بقصص ساحرة عن معجزات الهندسة التي تتخلل حياتنا، حيث ستجعلك رواياته التحليلية ترى الأشياء من حولك بمنظور جديد تماماً.

يتحدث كتاب Stuff Matters عن العجائب الخفية والخصائص المذهلة للمواد التي قد نظنها مملة أو عادية أو لا تستحق الاهتمام... ربما تم سرد هذا العلم وهذه القصص في أماكن أخرى، ولكن تماماً مثل أمهر صانعي الشوكولاتة، نجح Miodownik في تقديم المزيج المثالي." -- مراجعة نيويورك تايمز للكتب

من الغلاف الخلفي كتاب مميز من اختيار صحيفة New York Times لعام 2014 الفائز بجائزة Royal Society Winton للكتب العلمية

يشرح Miodownik، وهو عالم في علم المواد، التاريخ والعلوم الكامنة وراء أشياء مثل الورق والزجاج والشوكولاتة والخرسانة بحماس مُعدٍ. Scientific American

لماذا الزجاج شفاف؟ وما الذي يجعل المواد المرنة قابلة للتمدد؟ ولماذا تبدو أي مادة وتتصرف بالطريقة التي نراها؟ هذه هي نوعية الأسئلة التي يطرحها عالم المواد الشهير Mark Miodownik على نفسه باستمرار. يدرس Miodownik أشياء عادية مثل المظروف، وأشياء غير متوقعة مثل القماش الخرساني، ليكشف الأسرار المذهلة التي تشكل عالمنا المادي. وفي كتاب Stuff Matters، يستكشف Miodownik المواد التي يصادفها في صباحه المعتاد، بدءاً من الفولاذ في شفرة الحلاقة وصولاً إلى الرغوة في حذائه الرياضي. بقصصها الآسرة عن معجزات الهندسة التي تتخلل تفاصيل حياتنا، سيجعلك كتاب Stuff Matters ترى الأشياء من منظور جديد تماماً.

يتحدث كتاب Stuff Matters عن العجائب الخفية والخصائص المذهلة للمواد التي قد نظنها مملة أو عادية أو لا تستحق الاهتمام... ربما تم سرد هذا العلم وهذه القصص في أماكن أخرى، ولكن تماماً مثل أمهر صانعي الشوكولاتة، نجح Miodownik في تقديم المزيج المثالي. New York Times Book Review

مارك ميودونيك هو أستاذ المواد والمجتمع في University College London. وهو مدير Institute of Making، الذي يضم مكتبة للمواد تحتوي على بعض أكثر المواد روعة على وجه الأرض. يعيش مارك في لندن. اقتباسات المراجعات

يتحدث كتاب Stuff Matters عن العجائب الخفية والخصائص المذهلة للمواد التي قد نظنها مملة أو عادية ولا تستحق الاهتمام... ربما تم سرد هذا العلم وهذه القصص في أماكن أخرى، ولكن تماماً مثل أمهر صانعي الشوكولاتة، نجح Miodownik في تقديم المزيج المثالي. -- مراجعة نيويورك تايمز للكتب: "لقد وجد [الأشياء العادية] شاعره الخاص في Mark Miodownik... إنه سرد مثير لعالم المواد الحديث... ورغم أنني أشعر بالحرج عند تذكر ذلك، إلا أنه كان يراودني ذات مرة انطباع بأن علم المواد علم ممل ورتيب." لقد غيّر كتاب Stuff Matters طريقة تفكيري؛ فأصبحت الآن أجد نفسي أمرر أصابعي على الأشياء وأتنهد من شدة الإعجاب. يغير كتاب Miodownik الحيوي والبليغ الطريقة التي ينظر بها المرء إلى العالم. -- Wall Street Journal "يغوص Miodownik في كل التفاصيل... [بـ] فضول مبهج." -- Entertainment Weekly "يشرح Miodownik، وهو عالم مواد، التاريخ والعلم الكامن وراء أشياء مثل الورق والزجاج والشوكولاتة والخرسانة بحماس معدٍ." -- Scientific American "يربط عالم المواد Miodownik بين القصص الفكاهية القصيرة من الحياة اليومية في لندن وبين السلوك دون الذري ليشرح الإنجازات الهندسية التي أوجدت لنا سيوف الساموراي، وناطحات السحاب، وكرات البلياردو، وحتى الشوكولاتة." من الخرسانة في العمارة الرومانية إلى الغرافين الذي لا يتجاوز سمكه ذرة واحدة، يبني Miodownik على إطار تاريخي ليمنح القراء تصوراً عن التطبيقات المستقبلية. بذكاءٍ في كل معنى للكلمة، قد يجعلك كتاب Stuff Matters تتأمل النوافذ بدلاً من النظر من خلالها. -- اكتشف كيف يحول Stuff Matters الأشياء التي تبدو عادية في حياتنا اليومية إلى مصدر لا ينتهي من العجب والأحلام والإمكانيات. -- Salon "سرد قصصي رائع... ومذهل... كتاب ممتع حول موضوع نادراً ما يُكتب عنه." -- Popular Science "ممتع ومعلوماتي... يقدم [ Stuff Matters ] الفائدة على المستويين العلمي والشخصي." تُعرفنا الحكايات المشوقة، والأسلوب السردي الجذاب، وعناوين الفصول غير التقليدية، بالكاتب ومجال بحثه، وهو علم المواد. -- صحيفة Dallas Morning News "لقد قضيت الليل بطوله أقرأ هذا الكتاب." "يكتب Miodownik بمعرفة واسعة، وحماس كبير، وشغف ملموس بموضوعه." -- Oliver Sacks، مؤلف Hallucinations. "الخرسانة، والشوكولاتة، والورق، والبورسلين؛ هذا سرد رائع ومعرفي عن "المواد" التي تشكل تفاصيل حياتنا اليومية." -- Penny Le Couteur، المؤلف المشارك لـ Napoleon's Buttons: How 17 Molecules Changed History. "من النادر حقاً أن يتمكن عالم حقيقي من شرح كيفية عمل الأشياء بوضوح تام للشخص العادي، والأندر من ذلك هو القيام بذلك بأسلوب ممتع كهذا." "لن ينظر أي شخص يقرأ هذا الكتاب إلى العالم بنفس الطريقة مرة أخرى." -- كيت آشر، مؤلفة الكتب The Works و The Heights و The Way to Go. "[سرد] رائع للمواد التي صنعت العالم الحديث... يكتب Miodownik ببراعة تجعل حتى الخرسانة تتلألأ." -- Financial Times. "كتاب صغير مكتوب بمهارة وممتع للغاية." -- Observer (UK). "[يجعل Miodownik] حتى أكثر الأشياء اعتيادية تبدو مثيرة." -- The Sunday Times (UK). "ساحر..." «مهمة لإعادة تعريفنا بعجائب المواد التي تدعم حياتنا.» -- Guardian (UK) «ممتع... هذه المواد تجعل القراءة شيقة للغاية.» -- Materials Today (UK) «نظرة رائعة على العلم والقصص الكامنة وراء المواد التي تبدو عادية، والتي تشكل كل شيء تقريباً.» -- Physics Central «جولة إرشادية مكثفة وموجزة عبر مجموعة من المواد الفيزيائية، من الخرسانة إلى الشوكولاتة، تكشف عما يجعلها تؤثر بعمق في حياتنا... يكتب [Miodownik] بحماس وتعاطف وامتنان، مما يجعلنا نهتم بالخرسانة أو الرغوة بقدر اهتمامنا بأي شيء آخر.» «دارسي أو المحتال الماكر... يضفي كتاب [ Stuff Matters ] لمسة من الدهشة والغرابة على كل تلك الأشياء السحرية حقاً التي تشكل واقعنا اليومي». -- Kirkus

«مقدمة رائعة في علم المواد... إن فضول Miodownik المعدي ومواهبه التفسيرية ستلهم القراء لإلقاء نظرة فاحصة على المواد المحيطة بهم». -- Publishers Weekly، مراجعة مختارة

هل تساءلت يوماً كيف يتم تصنيع الخرسانة؟ ولماذا تظهر بقع بيضاء على الشوكولاتة عندما تسخن ثم تبرد مرة أخرى؟ وما الذي يجعل الألماس والجرافيت، وهما شكلان متآصلان للكربون، يتصرفان بشكل مختلف تماماً؟» يجيب Miodownik (المتخصص في المواد والمجتمع، بجامعة Univ. Coll. of London؛ وهندسة المواد الحسابية) عن كل هذه التساؤلات وأكثر، وذلك من خلال ربط تجاربه الشخصية بكل نوع من أنواع المواد. يستكشف المؤلف عوالم العظمة وهو يراقب بناء Shard في لندن، أطول مبنى في أوروبا؛ وعوالم الأشياء الدقيقة وهو يفحص كيف يمكن للمسام الصغيرة أن تؤدي إلى تصدعات في الفخار، بينما يمكن إيقاف تصدعات مماثلة في الجبس (مثل المستخدم في القوالب الطبية) عن طريق وضعه فوق قطعة من القماش. يقدم Miodownik قدرًا كافيًا من الكيمياء للشرح، كما يوحي عنوانه، حول المواد التي تهمنا، ولكنه يربط العلم بطريقة تجعل الكتاب متاحًا لجميع القراء. الحكم النهائي: يُنصح به لكل من يرغب في معرفة المزيد عن المواد التي تشكل العالم من حولهم. -- Library Journal، حاصل على تقييم النجمة

نبذة عن المؤلف

MARK MIODOWNIK هو أستاذ المواد والمجتمع في University College London. وهو مدير Institute of Making، الذي يضم مكتبة للمواد تحتوي على بعض أكثر المواد روعة على وجه الأرض.