Solid Starts للأطفال - (غلاف ورقي)

عن الكتاب

مع أكثر من 1 مليون زيارة شهرياً، و2 مليون مستخدم للتطبيق، و2.7 مليون متابع على Instagram، من الواضح أن Solid Starts تقدم شيئاً لا يمكن للآباء العثور عليه في أي مكان آخر. وبقيادة فريق من خبراء تغذية الأطفال والأطباء وأخصائيي النظام الغذائي وأخصائيي التغذية والآباء والأمهات العاديين - أصبحت Solid Starts سريعاً المرجع الموثوق حول كيفية تقديم الطعام الحقيقي للأطفال مع الوقاية من انتقائية الأكل وعلاجها. عندما حملت Jenny Best بتوأم، قررت أن تكون هذه المرة مختلفة. بعد معاناة مع ابنه الأكبر بسبب انتقائيته الشديدة في الأكل نتيجة الاعتماد الطويل على إطعامه المهروس بالملعقة، التزمت جيني بإيجاد طريقة لتربية أطفال يستمتعون بتناول الطعام. وتعتبر فترة 6 أشهر هي الوقت الذي يبدأ فيه معظم الآباء باستكشاف خياراتهم، وبالنسبة لجيني، ورغم شعورها بالخوف من هذا النهج الجديد، إلا أنها أدركت حاجتها لتجربة شيء مختلف. ومن هنا بدأت رحلة مؤسسينا في تشكيل فريق من الخبراء، مع وضع العائلات المتنوعة في قلب هذه العملية لتقديم نموذج عملي وجعل هذا النهج متاحاً للملايين. يقدم كتابهم المنتظر Solid Starts for Babies: How to Introduce Real Food to Baby & Raise A Happy Eater، دليلاً عملياً للآباء يعمل على تنمية فضول الأطفال ويفند الخرافة القائلة بضرورة الاعتماد على طعام الأطفال الجاهز. ويعد هذا الكتاب الأول من نوعه، حيث يتضمن نصائح الخبراء حول تقديم نكهات وقوام جديد، والتعلم الحسي الحركي، وإرشادات حول مشاركة الوجبات العائلية مع الطفل، بالإضافة إلى معلومات حول السلامة والحساسية، وأدوات المائدة، وكيفية التغلب على التحديات أثناء تناول الطعام. مزيج مثالي بين الجوانب النفسية والجسدية التي تنمو مع طفلك، لتعريفه على مختلف أنواع الأطعمة وتنشئته كطفل يستمتع بتناول الطعام بسعادة."

ملخص الكتاب الأكثر مبيعاً على المستوى الوطني - الدليل النهائي لتقديم الطعام الحقيقي للأطفال، من الخبراء المعتمدين في مجال التغذية والاعتماد على الطفل في تناول الطعام، والذين يثق بهم ملايين الآباء حول العالم. "كأنه حوار مع صديق موثوق وخبير متمرس في طب الأطفال في آن واحد."-- تينا باين برايسون، الحاصلة على الدكتوراه، والمؤلفة المشاركة الأكثر مبيعاً في نيويورك تايمز لكتابي The Whole-Brain Child و No-Drama Discipline، ومؤلفة كتاب The Bottom Line for Baby

بقيادة فريق متعدد التخصصات من المتخصصين المرخصين في تغذية الأطفال، برزت Solid Starts كمرجع أساسي للعائلات العصرية التي تبحث عن نهج قائم على الأبحاث لتقديم الأطعمة الصلبة للرضع. وفي كتابهم الأول، يفندون الخرافة القائلة بأن "طعام الأطفال" ضروري، ويوضحون كيف يمكن للطفل -منذ اللحظة التي يكون فيها مستعداً لبدء الانتقال من الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة بالزجاجة إلى الأطعمة الصلبة- أن يستمتع بأي طعام تقريباً، وهو نفس الطعام الذي ترغب أنت في تناوله، مع إجراء بعض التعديلات الأساسية لضمان السلامة. تستعرض هذه الكتب ما يلي: - كيفية تنمية الفضول، وبناء الثقة على مائدة الطعام، ومنح الرضع المساحة الكافية أثناء الوجبات ليتمكنوا من القيام بما وُلدوا لأجله: وهو الأكل. - كيف يساهم التعريف المبكر بالنكهات والقوامات المتنوعة قبل سن العام الواحد في تطوير ذائقة الطفل وتآلفه مع الطعام قبل مرحلة الطفولة المبكرة التي يبدأ فيها بإبداء آرائه. - لماذا لا يشترط أن يكون الطعام مهروساً، ولماذا يمتلك الرضع في عمر الستة أشهر القدرة النمائية على تناول الطعام الحقيقي. - إن السماح للطفل بالإمساك بالطعام، وحمله، وتناوله بنفسه يعزز من التعلم الحسي الحركي، وينمي مهارات حل المشكلات، بل ويمكن أن يقلل فعلياً من خطر الاختناق.

• الفوائد الغذائية، والنمائية، والنفسية لمشاركة الطفل نفس الطعام الذي تحب أنت تناوله.
• تقنيات وإرشادات لمشاركة الوجبات العائلية مع الطفل خلال كل مرحلة من مراحل تطوره، بدءاً من عمر أربعة أشهر وحتى مرحلة الطفولة المبكرة.
• أحدث الأدلة العلمية حول الاختناق، والسلامة، ومسببات الحساسية الغذائية، والتغذية، وأشكال وأحجام الطعام، وكيفية التغير السريع في التوصيات. بفضل استراتيجيات عملية ومدعومة بالأبحاث، يساعد كتاب Solid Starts for Babies الآباء على تعزيز ثقتهم ويهيئ العائلات للاستمتاع بأوقات الوجبات. نبذة عن المؤلف: Solid Starts هي مجموعة متعددة التخصصات من متخصصي الرعاية الصحية للأطفال ذوي الخبرة والذين هم آباء أيضاً. يقدمون معاً عقوداً من الخبرة المهنية المشتركة لبناء جسور بين أحدث أبحاث طب الأطفال والاحتياجات اليومية للأطفال ومقدمي الرعاية لهم. يضم فريق كتابهم طبيبة أمراض الجهاز الهضمي للأطفال الدكتورة Rachel Ruiz، وأخصائية الحساسية والمناعة للأطفال الدكتورة سكينة باجوالا، وأخصائيا العلاج الوظيفي للأطفال ومتخصصي تغذية وبلع الرضع كاري رابابورت وكيمبرلي جريناويتزكي، وأخصائية التغذية المعتمدة للأطفال فينوس س. كلامي، ومؤسسة Solid Starts جيني بيست.