حول هذا المنتج
تم تصنيع كل سكين MIYABI Koh أنيقة في مدينة سيكي باليابان. هناك، يدمج MIYABI الحرفيون بين التقاليد اليابانية العريقة والهندسة الألمانية الخبيرة وأجود أنواع الفولاذ المتطور لإنتاج هذه السكاكين المثالية للمطبخ. يوفر الفولاذ المقاوم للصدأ الكربيدي الناعم والمتقدم FC61 -بدرجة صلابة 61 على مقياس روكويل- مقاومة لا تضاهى للتآكل والتشظي. يضمن هذا الفولاذ المتطور احتفاظ الشفرات المصقولة يدوياً بحدة مبهرة لفترة طويلة. وبفضل عملية التصليد بالثلج المبتكرة، توفر الشفرات FRIODURx2 متانة وحدة وأداء قطع استثنائي. تتميز الشفرات المذهلة بحافة كاتانا حقيقية، كتحية لسيوف الساموراي التي صُنعت في Seki منذ قرون، وتزدان بشعار MIYABI المحفور. كما يتميز المقبض الثماني الأضلاع الرائع بلمسة أنيقة من دبوس الموزاييك الفضي، مما يمنحك شعوراً بالراحة يضاهي جمال مظهره. ويدعم مقبض Pakkawood أساليب التقطيع الغربية والتقطيع الآسيوي المتمايل - لتختبر الكمال الهندسي في كل شريحة.
- المميزات
- صناعة يدوية في سيكي، اليابان
- الهندسة الألمانية المجربة تلتقي مع الحرفية اليابانية
- مصنوع من فولاذ FC61 المقاوم للصدأ والكربيد الناعم الثوري - صلابة 61 Rockwell
- نصل FRIODURx2 المقسى بالثلج يوفر متانة استثنائية، وقدرة عالية على الاحتفاظ بحدة الحافة، ومقاومة للتآكل
- نصل Honbazuke المصقول يدوياً يتميز بحدة تشبه حدة المشرط
- تصميم نصل ياباني أصيل ونحيف - زاوية حافة تتراوح بين 9.5 - 12 درجة
- نصل مصقول كالمرآة يتميز بتفاصيل تصميم يابانية: حافة كاتانا معالجة بالرمل وشعار MIYABI بارز
- مزين بلمسة أنيقة مع دبوس فسيفسائي، وتصميم مقبض Pakkawood المريح يستقر براحة في اليد
- يضمن الظهر والكعب المستديران عملية تقطيع مريحة دون إجهاد
- يُنصح بالغسل اليدوي
- مستورد