دي في دي Decoding Ferran Adria - تأليف Anthony Bourdain (غلاف فني)

من الغلاف الخلفي يُدعى الطاهي والمؤلف من مدينة نيويورك Anthony Bourdain لتصوير المختبر البحثي الخاص بـ Ferran Adria، الطاهي الأكثر إثارة للجدل والمحاكاة في العالم، وهو الطاهي وصاحب مطعم El Bulli الذي صُنّف كـ "الأفضل في العالم" من قبل مجلة Restaurant Magazine، والأكثر زيارة من قبل الطهاة خلال فترات استراحتهم. يقع هذا المختبر، الذي يشبه في تصميمه المتطور للغاية منشآت أفلام Dr. No ويتميز بجدران منزلقة، ومكونات مضاءة من الخلف، وأحدث المعدات، وطاقم كامل من المخلصين، داخل قصر شاسع من عصر النهضة في المنطقة القديمة بمدينة برشلونة في إسبانيا. يغلق Adria وطهاة مطعمه El Bulli أبوابه لمدة ستة أشهر من كل عام للعمل على مفاهيم جديدة. يتتبع Bourdain عملية Ferran بدءاً من المختبر وصولاً إلى وجبة لا تتكرر إلا مرة واحدة في العمر في مطعم El Bulli، حيث يستمتع بوجبة من المطبخ الراقي ذات مفاهيم عالية وأسلوب سريالي، وتتميز بإبداع لا مثيل له ومظهر بصري مذهل.