تشيلي كون كيسو

تأتي وصفة Chile Con Queso الأصلية هذه من أصدقائنا في ولاية تكساس العريقة. تم تحضيرها باستخدام جبنة Cheddar والطماطم والفلفل الحار Jalapeño وفلفل Chipotle، مع إضافة المقدار المثالي من التوابل المناسبة لابتكار غمسة queso متوازنة وحارة. تُعد هذه الوجبة مثالية مع رقائق التورتيلا المقرمشة، أو الخضروات الطازجة، أو الفاجيتاس المحضرة منزلياً، أو التاكو، أو الإنشيلادا، أو الكيسادييا، بل ويمكنك حتى إضافتها إلى البطاطس المهروسة! ما عليك سوى تسخين Chile Con Queso في الميكروويف لبضع ثوانٍ، ثم حركها وكرر العملية حتى تسخن تماماً.