قرفة سيلان

تُعد Carlson Ceylon Cinnamon أكثر من مجرد توابل لذيذة لإضافتها إلى وصفاتك المفضلة؛ ففي الواقع، تشير الأبحاث الحالية إلى أن هذه التوابل الغنية بمضادات الأكسدة يمكن أن تساعد الجسم على استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية، وقد تدعم مستويات سكر الدم الصحية التي تقع بالفعل ضمن النطاق الطبيعي. ومن الحقائق المثيرة للاهتمام وجود نوعين رئيسيين من القرفة: كاسيا وCeylon. وبينما تُستخدم كاسيا بشكل شائع في الطهي والمخبوزات، تُعتبر Ceylon هي شكل "القرفة الحقيقية". وهي تُستخلص من لحاء نبات Cinnamomum verum، وقد استُخدمت لقرون في الطب النباتي الصيني.