خلاصة براعم البروكلي

يوفر Source Naturals مستخلص براعم البروكلي 2,000 ميكروغرام من السلفورافان يومياً، وهو ما يعادل تناول خمسة أضعاف الحصة المتوسطة من البروكلي الطازج. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن النظام الغذائي الغني بالخضروات الصليبية مثل البروكلي، وكرنب بروكسل، والكرنب، والقرنبيط يمكن أن يكون مفيداً لصحتك. وقد عزل الباحثون مكوناً رئيسياً في البروكلي يسمى السلفورافان، والذي قد يتمتع بالعديد من الخصائص الواقية. ويُعتقد أن السلفورافان، وهو من مركبات الإيزوثيوسيانات، يعمل على تحفيز الإنزيمات في الجسم. تحتوي براعم البروكلي المستنبتة حديثاً على تركيز من الإيزوثيوسيانات يزيد بمقدار 30 إلى 50 مرة عن البروكلي الناضج. المنتج خالٍ من الخميرة، ومن منتجات الألبان، والبيض، والغلوتين، والذرة، والصويا، والقمح. كما أنه خالٍ من السكر، والنشا، والمواد الحافظة، والألوان أو النكهات أو العطور الاصطناعية.