حول هذا المنتج
تأسست WÜSTHOF كشركة مملوكة لعائلة لسبعة أجيال في مدينة سولينغن بألمانيا منذ أكثر من 200 عام. ومع امتلاكها لأوسع تشكيلة شفرات في العالم، تُعد مجموعة Classic أيقونة خالدة، حيث توفر جودة احترافية بسعر في المتناول. ومنذ عام 1886، كانت Classic هي الخيار المفضل لعشاق الطعام والمحترفين على حد سواء، بفضل ما تقدمه من أداء وموثوقية لا مثيل لهما. صُنعت هذه المجموعة من قطعة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الكربون، وتم تقسيها لتصل إلى 58 درجة HRC، حيث تمنح تقنية Precision Edge Technology (PEtec) من WÜSTHOF شفرة أكثر حدة بنسبة 20% مع قدرة على الاحتفاظ بالحدة تبلغ ضعف الموديلات السابقة. توفر زاوية الشفرة البالغة 14° على كل جانب حدة فائقة، كما توفر مقابض POM المثبتة بثلاث براشيم متانة واستدامة وراحة مع بنية جزيئية أكثر تماسكاً لمقاومة البهتان وتغير اللون. كما أن شعار Trident على المقبض دائم ومقاوم للتآكل أيضاً. إذا كنت تبحث عن قطعة استثمارية تصمد أمام اختبار الزمن وتعمل بشكل مثالي، فإن Classic هي الخيار الأمثل لك.
- المميزات
- تتضمن المجموعة: سكين شيف 8 بوصة وسكين تقشير 3.5 بوصة
- مجموعة مثالية للمبتدئين من الطهاة المنزليين أو الطهاة المحترفين
- مقابض كاملة (Full bolster)
- صلابة 58 HRC
- حافة على الطراز الأوروبي
- صنع في ألمانيا
- النصل: فولاذ؛ المقبض: POM
- آمن للاستخدام في غسالة الأطباق